Cara Membuat Mie Instan Ramen, Mie Instan Saus Kacang, Mie Nyemen ala Jesselyn Lauwreen

Mirin (opsional)

Chicken thigh (marinasi dengan bawang putih, salt pepper, soy sauce, brown sugar — pan sear)

Cara membuat:

Marinasi ayam dengan soy sauce dan mirin jika ada, tambah lada, garam, gula jawa

Rebus telur 5-6 menit, kupas jika sudah matang, marinasi dengan soy sauce dan air

Tumis jamur, tambah garam soy sauce dan gula jawa

Masak ayam sampai matang

Campur mayonnaise, telur mentah, dan bumbu mie instan, campur dengan rebusan mie kuah

Sajikan ramen dengan seluruh condiment