2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
15 butir (150 gram) bawang merah
10 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar bubuk
Bahan pelengkap:
2 buah tomat merah, dipotong-potong
2 batang daun bawang, diiris halus