Resep Ayam Pandan Lezat, Akhir Pekan Bareng Keluarga Makin Istimewa

1 ekor ayam negri besar, potong-potong kecil-kecil

Daun pandan besar untuk membungkus

Baca Juga : Resep Onde Onde Coklat Lumer ala Stefani Horison

Cara membuat:

1. Blender bumbu hingga halus lalu rendam ayam semalaman / 3 jam di kulkas hingga bumbu meresap, tutupi pakai plastik wrap

2. Siapkan daun pandan, lalu masukkan ayam dan lipat

3. Panaskan minyak banyak lalu goreng ayam hingga matang dan kecoklatan dengan api sedang

4. Saus cocolannya masak menjadi 1 hingga mendidih beri biji wijen, aduk rata, angkat

5. Angkat ayam dan beri taburan biji wijen. Ayam Pandan siap disajikan dengan saus cocolan

(Helmi Ade Saputra)