KONSUMSI pangan selama pandemi ternyata mengalami perubahan. Ada banyak jenis makanan yang disukai masyarakat selama dua tahun belakangan.
Ada jenis makanan yang mengalami penurunan, ada juga yang semakin meningkat. Hal ini berdasarkan survei Kementerian Pertanian.
Kepala Badan Ketahanan Pangan Dr. Ir. Agung Hendriadi, M. En mengatakan, saat masa pandemi Covid-19 ini, beras telur, ikan dan beberapa sayuran konsumsinya meningkat 10-20 persen.
"Sementara untuk daging, ayam dan buah mengalami penurunan. Ini saya khawatir dan kami tetap terus edukasi masyarakat," kata Agung dalam gelaran IC-FANRES 2021 bersama Swiss German University.
Baca Juga: Minum Minuman Hangat saat Cuaca Panas Ternyata Lebih Efektif Menyegarkan Tubuh
Idealnya, sebut Agung, masyarakat mengonsumsi makan buah dan sayur sekira 75 kg per kapita per tahun. Namun saat pandemi malah menurun.
Padahal masyarakat dianjurkan makan buah dan sayur karena kaya manfaat. Salah satunya bisa membantu menjaga imunitas.
"Kalau daging dan ayam pas pandemi turun enggak apa-apa lah, tapi kalau buah-buahaan ini kenapa turun," ujarnya.