Yuk Masak Tetelan Bumbu Kecap dari Daging Kurban, Ini Resepnya

Cara Membuat:

1. Rebus daging tetelan sampai empuk, lalu potong dadu. Ambil air kaldunya sebanyak 250 ml.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

3. Masukkan daging, kecap manis, kecap asin, saus tomat, saus tiram, irisan jahe, merica bubuk, dan air kaldu; lalu diaduk rata. Masak sampai matang dan kuah agak menyusut.

4. Terakhir, masukkan cabai rawit, aduk sebentar, koreksi rasa, dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba.

Baca juga: Khawatir Kolesterol Naik Santap Daging Kurban? Konsumsi 6 Makanan Ini 

(Hantoro)