Kenali 5 Manfaat Kurma yang Sudah Diredam dalam Susu

KURMA memang memiliki banyak vitamin dan juga sumber antioksidan penting yang baik, terutama fenolat dan karotenoid. Apalagi, jika kurma yang direndam dalam susu.

Kurma memiliki banyak nutrisi seperti zat besi, kalium, selenium, magnesium, tembaga, vitamin B kompleks, vitamin C, serat makanan, protein, energi dan gula alami.

Di sisi lain, susu kaya akan kalsium, riboflavin, zat besi, vitamin B12, seng, fosfor, kalium, vitamin A, magnesium, dan vitamin D. Sebuah penelitian menunjukkan ada sekitar 44 nutrisi dalam susu yang mencakup sekitar 18 asam amino, sembilan mineral, 10 vitamin, lemak sehat, protein, dan karbohidrat.

Jika kurma digabungkan dengan susu, tentu semakin banyak manfaat yang akan diterima oleh tubuh pengonsumsinya. Berikut ini ada beberapa khasiat dari kurma yang direndam dalam susu, mengutip Boldsky.

Meningkatkan jumlah hemoglobin

Zat besi adalah senyawa penting yang ditemukan dalam kurma, yang juga penting untuk produksi hemoglobin, protein dalam sel darah merah. Mengonsumsi kurma dengan susu dapat membantu mengatasi masalah anemia.

Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa ketika kurma yang direndam dalam susu dan kemudian direbus untuk jangka waktu tertentu, lalu diberikan kepada seseorang yang sehat (usia di atas 18 dan di bawah 55 tahun) setiap pagi dengan perut kosong, maka kadar hemoglobin mereka meningkat dalam 10 hari.

 

Untuk kehamilan

Menurut sebuah penelitian, kurma yang direndam dalam susu sapi dapat bertindak sebagai promotor kesehatan bagi ibu hamil dan janin yang dikandung. Penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi kurma dan campuran susu secara teratur dapat membantu pembentukan tulang dan darah janin.

Yang harus Anda lakukan adalah merendam 5-6 kurma dalam susu sapi segar semalaman. Keesokan paginya, blender campuran tersebut, tuangkan ke dalam gelas dan tambahkan sejumput bubuk kapulaga bersama dengan satu sendok teh madu.