Resep dan Cara Membuat Mapo Tofu Autentik ala Chef Audrey Wicaksana

Gula secukupnya

Baca Juga : Pose Maria Vania Pakai Dress Ketat Bikin Salfok, Netizen: Aset Indonesia Pemersatu Bangsa

Cara membuat:

1. Tumis ayam hingga setengah matang dan berubah kecoklatan, lalu masukkan bawang yang sudah di cincang halus

2. Masukkan sichuan pepper dan jamur, tumis hingga matang

3. Masukan semua seasoning, juga chilli bean paste dan chilli flakes

4. Tumis hingga merata

5. Masukkan air dan tahu, biarkan hingga mendidih kurang lebih 2-3 menit

6. Kentalkan dengan campuran air dan tepung

7. Sajikan dengan banyak daun bawang

Bagi yang mau coba bikin sendiri, yuk langsung cek tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Audrey Wicaksana!