Resep dan Cara Membuat Mapo Tofu Autentik ala Chef Audrey Wicaksana

500 - 750 ml air

1 sdm tepung tapioka

3 sdm air

4 pcs jamur champignon

2 sdm chilli flake

Seasoning:

Garam secukupnya

Kecap asin secukupnya

Kecap ikan secukupnya

Saus tiram secukupnya

Merica putih secukupnya