Resep Ayam Betutu untuk Berbuka, Gurih dan Nikmat

BINGUNG buka puasa dengan apa hari ini? Coba deh masak ayam betutu. Daging ayam yang mudah didapatkan, mudah diolah, dan harganya terjangkau memang jadi pilihan banyak orang sebagai lauk makanan sehari-hari.

Tapi biasanya daging ayam diolah menjadi sajian lauk yang itu-itu saja. Contohnya dibuat jadi ayam goreng, sup ayam, atau ayam bakar.

Nah, jika ingin yang agak berbeda kenapa tak coba memasak ayam betutu untuk menu berbuka puasa kali ini? Mengutip akun Instagram ‘resepmenuseharihari’, Minggu (2/5/2021) yuk intip resep ayam betutu yang gurih dan nikmatnya bikin merek melek di bawah ini.

Bahan-bahan

1 ekor ayam kampung

1 liter air

Bumbu (ulek halus)

1 sendok teh ketumbar

2 butir kemiri

1/2 ruas kunyit

15 butir cabe rawit

1 sendok makan terasi

2 sendok teh bubuk merica

Garam dan gula pasir secukupnya