Segarnya Soto Lamongan, Cocok Jadi Menu Buka Puasa

Siapa yang tidak tahu makanan khas lamongan satu ini? Makanan berkuah berwarna kuning yang khas ini memang cocok dimakan selagi hangat, agar bisa mengembalikan energi setelah seharian berpuasa, yakni soto lamongan.

Soto lamongan  selain rasanya lezat dan gurih, juga segar. Maka sangat cocok untuk membasahi kerongkongan usai puasa seharian. Membuat soto lamongan juga bisa Anda lakukan sendiri, ini resepnya.

 

Bahan-bahan:

- 1/2 ekor ayam kampung

- 3 liter air

- 8 lembar daun jeruk

- 3 batang sereh

- 2 butir kapulaga

- 1 batang kayu manis

- 5 butir cengkeh