SINGKONG memang menjadi salah satu bahan pangan pokok yang bisa menjadi pengganti nasi. Tapi jangan salah, layaknya nasi singkong pun bisa dikreasikan juga.
Nah, salah satu singkong yang kaya rasa adalah singkong Thailnd, dengan rasa gurih, manis dan asinnya. Singkong Thailand merupakan hidangan berbahan dasar singkong yang sering dimakan sebagai hidangan penutup.
Kali ini, mantan peserta ajang Masterchef Indonesia berkolaborasi untuk membuat singkong Thailand. Nindy yang merupakan juara 3 Masterchef Season 7 mendatangi dapur Mommy Vanty yang merupakan mantan peserta Masterchef Season 6.
Di video ini, Nindy dan Mommy Vanty sambil berbagi cerita dan tips tentang bisnis kuliner juga, lho! Sebelum mengikuti Masterchef ternyata Mommy Vanty sudah memulai bisnis kuliner masakan Indonesia, sedangkan Nindy sedang mulai merintis bisnis bakery.
Singkong Thailand ini merupakan hidangan yang cocok banget untuk dimakan bareng keluarga di rumah. Cara pembuatannya juga sangat mudah!
Berikut bahan-bahan Singkong Thailand ala Nindy dan Mommy Vanty:
Singkong 500 GR
Susu bubuk 30 GR
Keju parut 30 GR
Gula halus 2SDM
Garam 1SDT
Santan kental 300GR
Gula pasir 50GR
Daun pandan
Air 200ML
Maizena 30GR
Garam 1/2SDT
Yuk tonton tutorial dan resep lengkapnya di YouTube channel Nindy S. Official!
(Martin Bagya Kertiyasa)