Yuk Terapkan 4 Langkah Bersih untuk Sayur dan Buah

Sayuran hijau seperti bayam, selada, lobak, daun bawang, dan sayuran silangan seperti kubis Brussel dan bok choy harus dihilangkan lapisan terluarnya, kemudian direndam dalam semangkuk air dingin, disiram, dikeringkan, dan dibilas dengan air bersih.

Beri hingga jamur

Buah beri, jamur, dan jenis hasil bumi lainnya yang lebih mudah hancur dapat dibersihkan dengan aliran air yang stabil dengan gesekan lembut menggunakan jari untuk menghilangkan pasir.

Keringkan

Setelah Anda membersihkan secara menyeluruh, keringkan dengan kertas atau handuk kain bersih. Produk yang lebih rapuh dapat diletakkan di atas handuk dan ditepuk atau digulung dengan lembut untuk mengeringkannya tanpa merusaknya.

(Martin Bagya Kertiyasa)