2. Panaskan teflon, masukkan mentega lalu masukkan daging ham. Masak sambil diaduk sekitar 1-2 menit. Lalu tuang susu cair, masukkan tepung lalu keju, aduk sampai rata.
3. Beri sejumput garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasanya.
4. Jika dirasa sudah pas, angkat, tata makaroni di piring lalu siramkan saus keju di atasnya, aduk rata. Taburi daun parsley. Selamat mencoba.
(Dyah Ratna Meta Novia)