- 6 siung bawang putih.
- 300 gram daging ayam.
- 100 gram udang segar.
- 2 sendok makan tepung pati jagung.
- Lada dan garam secukupnya.
- 1 sendok teh minyak wijen.
- 2 sendok t3h saus tiram.
- 2 sendok teh saus tiram.