MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Kacang Tanah sangrai
Baca Juga : Sedang WFH, Bikin Wedang Ronde Yuk
Cara Membuat :
1. Taruh bahan isian kacang di chopper lalu haluskan. Bentuk bulat-bulat kecil;
2. Campur bahan tepung jadi satu (kecuali air rebusan) kemudian ambil 9gr pipihkan, beri isian kacang lalu bentuk bulat-bulat ulangi sampai adonan habis, Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan bulatan tepung tadi masak dengan api kecil hingga mengapung, tiriskan;
3. Panaskan air untuk kuah, masukkan semua bahan masak hingga mendidih/gula merah larut kemudian saring, bisa sambil dipanaskan dengan api superr kecil;
4. Taruh di mangkok wedang ronde beri taburan kacang sangrai. Siap hidangkan.
(Helmi Ade Saputra)