Ini 5 Masakan Indonesia yang Mudah Dibuat, Pas untuk Pemula

4. Ayam goreng

Ayam goreng memang sangat enak, bisa dikreasikan dengan sambal, kecap, saus, dan lainnya. Membuatnya pun tidak sulit. Cukup goreng ayam yang telah direbus dengan bumbu ke dalam minyak panas. Selain itu, Anda juga bisa menambah kerenyahannya dengan menggunakan tepung serbaguna.

Baca juga: Ketika Nama Masakan Indonesia Dialihbahasakan Jadi Prancis 

5. Bacem tahu dan tempe

Rasa tahu dan tempe baceman memang sangat legit. Perpaduan antara manis dan gurih, membuat ingin makan lagi dan lagi. Hidangan ini juga tahan lama jika disimpan dengan baik dan cocok untuk pemula dengan mobilitas tinggi. Cara membuatnya, rebus bumbu halus dan rempah-rempah dengan air kelapa, lalu tambah tahu atau tempe hingga didih.

Masukkan gula merah, kecap manis, dan air asam jawa setelahnya. Diamkan sampai menyusut, lalu matikan api jika cairan sudah berkurang. Setelah itu bisa langsung digoreng.

Baca juga: Pergi ke Luar Negeri, Chef Yuda Bastara Sering Bekal Bahan Masakan Sendiri 

(Hantoro)