MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis baceman bawang hingga harum, masukkan sosis aduk-aduk hingga rata.
2. Masukkan telur buat orak arik, tunggu hingga kering.
3. Beri sedikit air, masukkan wortel, tauge, daun bawang dan cabai rebus.
4. Bumbui dengan saos tiram,kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, angkat dan sisihkan.
5. Siapkan tahu yang sudah dibelah, beri isian secukupnya.
6. Celupkan ke dalam adonan pencelup dan goreng hingga kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan sajikan.
(Martin Bagya Kertiyasa)