MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
3. Panaskan kukusan, olesi piringan kukusan dengan minyak sayur supaya tidak lengket atau kalau punya kertas roti dengan bolongan yang khusus untuk mengukus dimsum;
4. Ambil kulit siomay/dimsum, ambil 1 sdm adonan dan letakkan ditengahnya. Bentuk pelan lalu masukkan ke kukusan selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang. Saat dikukus, percikkan air matang keatas dimsum supaya kulitnya tidak keras;
5. Sajikan dengan chilli sauce atau saus sambal.
(Helmi Ade Saputra)