4. Buche de Noel
Sajian khas Natal bercita rasa manis khas Prancis, yang berbentuk berupa chocolate roulade. Cara pembuatannya dibekukan dengan buttercream sutra, dan dihiasi dengan bentuk marzipan. Kue ini sendiri bentuknya memang sengaja meniru seperti bentuk batang pohon di perapian yang menghangatkan musim dingin.
5. Ikan mas
Masakan dalam tradisi Natal di Polandia, yang mana sudah ada sejak Perang Dunia ke II. Ikan mas ala Polandia ini biasanya disajikan dalam satu piring bersama asinan kubis dan kentang, yang biasanya disiapkan sehari sebelumnya.
6. Puto bumbong
Perayaan Natal di Filipina, rasanya kurang semarak jika tanpa kehadiran masakan yang satu ini. Puto bumbong adalah hidangan Natal populer yakni sejenis nasi, dibuat dari nasi ketan berwarna ungu kemudian biasanya diberi sesendok mentega dan setumpuk taburan kelapa parut manis.
(Helmi Ade Saputra)