Cara Membuatnya:
1. Potong-potong kentang memanjang, lalu rebus hingga empuk.
2. Siapkan mangkuk lain, masukkan tepung maizena dan kaldu ayam/garam. Campurkan hingga rata.
3. Setelah kentang ditiriskan, masukkan ke dalam tepung. Campurkan hingga semua kentang terbalut tepung.
4. Goreng kentang dalam minyak panas sampai kering dan kekuningan.
5. Tambahkan bubuk penyedap/bubuk cabai (opsi). Campur hingga rata. Siap dinikmati.
Selamat mencoba.
Baca juga: 8 Fakta soal Kentang Goreng, Gak Selalu Buruk Kok
(Hantoro)