Gurihnya Kwetiau Daging Kuah, Pas Dinikmati Bareng Keluarga

Cara Membuat:

1. Membuat kaldu, rebus kaldu sapi bersama jahe dan bawang merah hingga mendidih. Kecilkan api. Masukkan bahan bumbu. Masak sambil menyaring kotoran yang mengapung di atas kaldu.

2. Masukkan minyak wijen, garam, dan kaldu sapi bubuk. Masak dengan api kecil selama 1 jam atau hingga daging empuk. Saring kaldu. Masukkan daging sukiyaki. Masak hingga berubah warna.

3. Siapkan mangkuk. Isi dengan kwetiau, kuah beserta daging dan pelengkap. Sajikan hangat.

Selamat mencoba.

Baca juga: 3 Langkah Mudah Membuat Keripik Kentang Lebih Sehat Dimakan 

(Hantoro)