Pisang rai, makanan camilan khas Bali memiliki rasa yang enak dan manis bisa membuat ketagihan. Olahan pisang yang mirip dengan pisang ijo khas makassar, hanya saja rasa dan teksturnya berbeda.
Pada umumnya cara penyajiannya pisang rai ini dengan taburan garam serta kelapa parut. Namun dalam resep kali ini cukup berbeda, yaitu dengan menggunakan taburan keju.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut dikutip dari Instagram @resep_kue_ibu.
Bahan A:
1200 ml air
2 lembar daun pandan
1/2 SDT garam