MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Karedok adalah salah satu makanan sehat khas Sunda. Makanan ini merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasa digunakan adalah mentimun, tauge, kembang kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.
Cara pembutan dan juga tampilannya ini terlihat seperti gado-gado, tetapi keduanya tetap berbeda. Sayuran pada gado-gado direbus terlebih dahulu, sedangkan karedok ini disajikan secara mentah. Tapi tentu sebelumnya sayuran harus dicuci terlebih dahulu ya.
Nah, penasaran bagaimana cara membuat keredok terong ini? Berikut resep keredok terong enak dan sederhana, dikutip dari Instagram @berbagiresepfavorit.
Bahan Utama :
6 buah terong segar