- 1 sendok makan asem larutkan dengan air, buang ampasnya.
- Cabai rawit merah dan hijau
- Garam, gula, penyedap jamur secukupnya
-Air secukupnya
- Bumbu halus, 5 siung bawang merah, 10 buah cabai merah keriting, lengkuas ukurannya sejempol
- 1 batang sereh