1. Panaskan minyak, goreng tempe, kemudian goreng udang, angkat, tiriskan.
2. Kemudian, panaskan minyak sedikit, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan masukkan pete, kemudian tambahkan gula, garam secukupnya, cek rasa, apabila dirasa sudah matang dan pas matikan kompor.
3. Terakhir masukkan tempe dan udang yg sudah digoreng tadi, aduk rata semua dan balado udang tempe siap disajikan untuk makan malammu ya.
(Dyah Ratna Meta Novia)