Pertama-tama panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai layu. Kemudian masukkan semua sisa bahan lainnya. Aduk hingga rata dan airnya mendidih.
Setelah itu masukkan telur puyuh, aduk rata sampai bumbu meresap dan telur berubah warna. Matikan kompor, sajikan di piring dan selamat menikmati.
Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti wortel, paprika, brokoli dan jamur untuk tambahannya, supaya lebih sehat dan nikmat.
Baca juga: Mau Menu Makan Malam Lezat? Masak Tofu Lada Hitam, Yuk!
(Ahmad Luthfi)