Waduh, 5 Makanan Ini Bisa Sebabkan Sakit Kepala

4. Makanan dengan MSG

Protein nabati terhidrolisis, yang merupakan penambah rasa adalah protein nabati yang dipecah secara kimiawi menjadi asam amino. Salah satu asam amino ini, asam glutamat, dapat melepaskan glutamat bebas, yang bergabung dengan natrium bebas di tubuh Anda dan membentuk monosodium glutamat (MSG). MSG adalah zat aditif yang dapat menyebabkan mual dan sakit kepala.

5. Daging yang diawetkan

Daging yang diawetkan seperti hot dog dan bacon selalu segar. Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa? Ini karena pembuat makanan menggunakan nitrat dan nitrit untuk mengawetkannya.

Senyawa tersebut dapat melebarkan pembuluh darah dan pada gilirannya memicu sakit kepala. Daging ini juga sangat asin, yang dapat menyebabkan dehidrasi dan sakit kepala.

Meski demikian, pandangan yang diungkapkan dalam artikel ini tidak boleh dianggap sebagai pengganti nasihat dokter. Silakan berkonsultasi dengan dokter yang merawat Anda untuk informasi lebih lanjut.

(Dyah Ratna Meta Novia)