MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
2. Kemudian untuk kulit mix telur, tepung terigu, kaldu jamur, garam, lada dan minyak. Lalu sedikit air.
3. Panaskan wajan, lalu tuang adonan kulitnya hingga membundar dan matang di kedua sisinya. Setelah itu isi dengan daging ayam yang sudah dihaluskan tadi.
4. Lipat kulit hingga menutupi adonan tadi. Kemudian kukus selama 10 hingga 15 menit. Setelah itu potong-potong, ukurannya agak besar dan tebal ya.
5. Kemudian panaskan minyak, goreng egg chicken roll yang sudah dikukus tadi hingga krispi bagian kulitnya, atau sesuai dengan selera.
6. Setelah matang, lalu tisrikan. Bisa disantap dengan nasi hangat atau sebagai camilan. Selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)