Cara memasak:
- Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan daging sapi dan satu bungkus bumbu instant siap pakai ke dalam panci presto, aduk rata.
- Beri santan kental hingga menutupi bagian daging, masak hingga matang sesuai dengan suhu panci presto masing-masing.
- Setelah matang, buka panci, jika daging sudah empuk, beri gula merah, penyedap rasa, garam, dan sedikit gula. Test rasa dan sajikan.
(Helmi Ade Saputra)