Tahu merupakan jenis makanan yang terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Keberadaan tahu di Indonesia juga digemari banyak orang. Ini karena tahu mudah diolah menjadi aneka masakan.
Jika Anda mengolah tahu yang bisa menjadi lauk dan camilan sekaligus, buat tahu isi mercon saja yuk. Berikut resepnya seperti yang sudah Okezone kutip dari akun Instagram @sahabatdapurku, Jumat (24/7/2020).
Bahan utama:
- 10 buah tahu goreng, belah tengahnya
- 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu
- 50 gram tauge
- 4 buah sosis sapi, potong dadu
- 3 batang daun bawang, rajang
- 2 butir telur