Resep Ayam Tumis Nanas agar si Kecil Makin Lahap Makan Siang

Bunda mumpung masih dalam suasana Hari Anak Nasional, yuk bikin hidangan spesial untuk si kecil di rumah. Kalau punya stok daging ayam, diolah saja menjadi ayam tumis nanas.

Yuk simak langsung resep lengkapnya, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram, @berbagiresep, Jumat (24/7/2020).

Ayam Tumis Nanas

Bahan-bahan:

1/2 ekor ayam, potong kecil kecil boleh juga pake ayam fillet yaa

1 buah nanas ukuran kecil potong-potong

1 buah bawang bombay iris

3 siung bawang putih iris

2 buah cabe hijau besar iris

2 buah cabe merah besar iris

1 bungkus tepung ayam crispy

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

150-200 ml air matang

1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Bahan saus:

2 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

Baca Juga : Feby Febiola Terkena Kanker Ovarium, Coba Hindari Kanker dengan Cara Ini

Cara Membuat:

1. Goreng ayam dengan tepung ayam crispy sampai matang. Angkat dan sisihkan;

2. Tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi;

3. Masukkan irisan cabe dan nanas tumis sampai nanas layu;

4. Tuang bahan saus, beri air,gula dan kaldu bubuk aduk rata. Biarkan mendidih koreksi rasa;

5. Tuang larutan maizena aduk rata. Masukkan ayam aduk rata sampai meresap angkat dan sajikan.

(Helmi Ade Saputra)