2. Campur semua bahan, tepung, garam, air jadi satu, aduk rata sambil koreksi rasa;
3. Siapkan minyak goreng secukupnya, celupkan cetakan dalam minyak yang sudah panas, cetakan beri sedikit minyak panas, tuang adonan ke dalam cetakan menggunakan sendok makan, celupkan cetakan yang sudah berisi adonan, sambil disiram-siram minyak sampai pinggiran mulai melepas dari sendok sayur, gunakan api sedang cenderung kecil;
4. Keluarkan dari cetakan, dengan bantuan sendok makan, goreng hingga kecoklatan, sajikan.
(Helmi Ade Saputra)