Resep Masakan Lele Santan Pedas, Cocok untuk Penderita Asam Urat

Senin 13 Juli 2020 22:06 WIB

Lele Santan Pedas. (Foto: Cookpad)

1. Lumuri lele dengan garam dan asam jawa. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.

2. Gulingkan ke tepung terigu hingga rata. Goreng hingga matang dan kering. Angkat, sisihkan.

3. Tumis bawang merah, bawang putih dan semua cabai hingga layu. Masukkan daun salam, serai dan gula merah.

4. Tuangkan santan, aduk hingga mendidih. Masukkan lele goreng, air asam jawa dan garam. Masak hingga mengental, angkat.

5. Nilai gizi per porsi: Energi 172.43 kkal, Protein 13.78 gram, Lemak 8.73 gram, Karbohidrat 9.83 gram.

(Martin Bagya Kertiyasa)

Halaman:

1 2 3 4

Lihat Semua

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :

IkanLele Santan AnekaResep ResepMasakan