- 2 lembar daun jeruk.
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1sdm ketumbar.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 2 buah cabai merah.