Pulang dari kantor Anda ingin membuat Coffee Latte untuk menemani waktu santai? Tapi, membuat Latte sendiri di rumah tak bisa sembarangan jika ingin rasa yang istimewa.
Tanpa bahan, alat, atau teknik yang tepat, latte buatan rumah mungkin mengecewakan. Salah satu tips paling mendasar untuk mendapatkan susu latte bebas susu adalah dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Dikutip dari sindonews.com, menurut laman Perfect Daily Grind, bagaimana susu bereaksi terhadap panas dan berbusa, tergantung pada proteinnya.
"Perubahan suhu, keasaman kopi, dan dampak buih menyebabkan susu mengental lebih mudah," tulis situs tersebut.
(Baca Juga : Pesona Indah Kalalo yang Bangga Berkulit Cokelat Asli Indonesia)