MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
1. Buat guratan di atas bakso, kemudian goreng sampai mengembang dan matang. Angkat dan sisihkan. Patah-patahkan kembang tahu, kemudian dalam rendam air hangat sampai anak. Angkat;
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Beri air, kaldu instan, garam, dan merica bubuk. Didihkan. Masukkan potongan wortel. Tunggu sampai mulai matang;
3. Masukkan kembang tahu, sawi hijau, dan bakso goreng. Aduk-aduk dan didihkan sekali lagi. Angkat. Taburi atasnya dengan bawang goreng.
(Dewi Kurniasari)