MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara Membuat :
1. Cuci bersih terong, potong-potong lalu goreng setengah matang, sisihkan.
2. Rebus semua bumbu halus : bawang putih, bawang merah, cabai merah,cabai rawit dan haluskan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk/salam beri garam, gula, aduk-aduk. Boleh tambah sedikit air dan koreksi rasa, lalu masukan terong dan pete ke dalam bumbu, aduk sampai tercampur rata dan matang. Selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)