Caranya:
1. Campur jadi satu, air kelapa, lengkuas, daun salam, asam jawa dan bumbu halus;
2. Masukkan tempe dan tahu, rebus sampai matang dan air habis;
3. Goreng tempe sambil dibalik-balik sampai kecoklatan, angkat lalu sajikan.
(Dewi Kurniasari)