MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Cara memasak:
1. Potong ayam menjadi 8 bagian kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, sisihkan;
2. Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampe harum, masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit , aduk rata;
3. Masukan potongan ayam, masak ayam hingga berubah warna;
4. Tuang santan, kaldu bubuk rasa ayam, garam, gula pasir secukupnya, aduk hingga rata, masak di atas api kecil hingga daging ayam empuk dan santan mengental;
5. Angkat tuang ke wadah saji dan sajikan hangat.