MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar;
2. Panaskan mentega, kemudian goreng ayam sampai kecoklatan, lalu tiriskan;
3. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan ayam lalu tambahkan air. Didihkan;
4. Masukkan daun jeruk, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan kecap manis, masak hingga bumbu meresap;
5. Masukkan bawang bombai aduk2 sebentar icip rasa;
6. Terakhir masukkan irisan daun bawang, matikan api. Sajikan bersama nasi putih hangat.
(Dewi Kurniasari)