Resep Sahur Praktis, Masak Kwetiau Goreng untuk Suami Tercinta

AGAR stamina tubuh tetap fit saat menjalankan ibadah puasa, sangat disarankan mengonsumsi makanan bergizi saat santap sahur. Namun karena keterbatasan waktu, banyak orang yang terpaksa mengolah makanan serba praktis seperti telur dadar, sosis goreng, dan lauk alakadarnya.

Nah, bagi Anda yang sudah bosan menyantap hidangan tersebut. Tidak ada salahnya membuat sajian kwetiau goreng untuk santap sahur. Selain praktis diolah, hidangan ini menyuguhkan sensasi rasa yang menggugah selera.

Dilansir Okezone dari akun Instagram @berbagiresep, Kamis (30/4/2020), berikut resep lengkapnya. Selamat mencoba!

Bahan:

2 lembar kwetiau kering (untuk 2 porsi)

Sawi

2 buah telur

Odeng (bisa diganti sosis atau bakso)

3 siung bawang putih, haluskan

2 butir bawang merah, haluskan

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap ikan

1/2 sdt minyak wijen

5 sdm kecap manis

Gula garam merica secukupnya.

Cara Membuat:

1. Rebus kwetiaw kering dengan 2 sdm minyak hingga matang. Tiriskan;

2. Panaskan sedikit minyak. Orak-arik telur, lalu masukan bawang putih, bawang merah, odeng, dan semua bumbu lainnya;

3. Masukan kwetiaw, tambahkan sedikit air;

4. Masukan sawi. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan.

(Dewi Kurniasari)