10 sdm tepung tapioka
5 sdm kanji
1 butir telur ayam 1 butir
Wortel parut
Minyak goreng buat olesan
Cara membuat:
1. Blender menggunakan meat processor, masukkan ayam, daun bawang, bawang bombay, bawang putih, telur hingga lumat. Daun bawang jg ikutan diblender biar enggak kasar;
2. Masukan ke wadah, campurkan garam, merica, penyedap jamur dan aneka jenis kecap, serta saus tiram. Aduk lagi sampai kecampur rata;