Katsu adalah kuliner khas Jepang yang sangat populer. Di Indonesia, chicken katsu menjadi salah satu menu favorit karena kombinas rasa gurih dan manisnya yang begitu menggugah selera.
Hidangan katsu juga cocok disajikan dalam berbagai suasana. Termasuk untuk makan malam. Nah, kalau Anda tertarik membuatnya, berikut Okezone rangkumkan resep lengkap chicken katsu yang bisa dicoba di rumah dikutip dari buku Semua Orang Bsa Masak, karya Heni Maria :
Bahan
4 potong ayam dada filet, potong tipis
3 sdm jeruk nipis
1 sdt garam