Matcha Diprediksi Akan Runtuhkan Dominasi Es Kopi Susu Kekinian di 2020

Jadi, bukan tidak mungkin produk olahan matcha akan mengurangi dominasi es kopi susu kekinian yang begitu disukai pencinta kuliner Nusantara.

"Sederhananya bisa dilihat dari google trends. Kita bisa bandingkan jumlah internet user yang mencari kata kopi dan matcha. Hasilnya cukup mengejutkan, kara kopi dicari 49-73 kali atau dengan persentase 80%. Sedangkan matcha berhasil menyentuh angka 41-78 kali pencarian, sedikit lebih tinggi dibandingkan kopi," tegas Lintang.

"Padahal, matcha masih terbilang produk yang baru. Itulah sebabnya kami mencetuskan Hari Matcha Nasional untuk mempromosikan dan meningkatkan kesadaran masyarakat Indonesia terhadap produk ini," tandasnya.

(Helmi Ade Saputra)