Waspada Banjir, Ini 6 Rekomendasi Makanan Darurat yang Harus Anda Siapkan

BMKG telah memprediksi bahwa puncak musim hujan akan berlangsung pada Januari sampai Februari 2020. Ancaman bencana hidrometeorologi seperti banjir, tanah longsor dan tanah bergerak juga bisa terjadi, terlebih lagi bila curah hujan relatif tinggi.

Oleh karena itu, berkaca dari kasus banjir besar yang melanda kawasan Jabodetabek beberapa waktu lalu, masyarakat pun diimbau untuk tetap waspada terhadap bencana susulan. Salah satu hal penting yang bisa Anda lakukan adalah menyiapkan persediaan makanan untuk keadaan darurat.

Makanan ini nantinya akan berguna bila sewaktu-waktu Anda terjebak di dalam rumah sembari menunggu tim evakuasi datang. Berikut Okezone rangkumkan 5 rekomendasinya, seperti dilansir dari berbagai sumber, Minggu (5/1/2020).

Makanan berprotein tinggi

Makanan yang mengandung protein tinggi sangat dianjurkan karena khasiatnya yang dapat menambah stamina Anda. Ada beragam jenis makanan berprotein tinggi di pasaran.

Salah satunya adalah granola bar, atau kudapan berbentuk persegi panjang yang terbuat dari tepung kedelai dan kaya serat. Mengonsumsi makanan ini, dapat menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama, mengendalikan nafsu makan, dan menjaga kadar gula.

Selai kacang

Bagi Anda yang hobi sarapan roti panggang setiap hari, tentu sudah familiar dengan bahan makanan yang satu ini. Ya, selai kacang juga dianjurkan dalam keadaan darurat karena kemasannya yang super praktis.

Selai kacang biasanya dikemas di dalam toples kaca atau plastik, sehingga akan terhindar dari genangan air banjir. Makanan ini juga mengandung beragam nutrisi esensial dan merupakan sumber energi karena kaya akan lemak dan protein.

Biskuit gandum

Anda juga membutuhkan karbohidrat agar stamina tetap terjaga dengan baik. Lupakan nasi putih, siapkan biskuit kemasan mengingat olahan roti gandum lebih cepat rusak saat banjir melanda.

Sebelum membeli makanan ini, pastikan biskuit yang Anda pilih mengandung serat yang tinggi sehingga akan menciptakan rasa kenyang yang lebih lama. Rekomendasi terbaik adalah olahan biskuit berbahan dasar gandum.

Buah kering dan kacang-kacangan

Dried fruit atau buah kering dipercaya sebagai salah satu sumber energi yang baik untuk tubuh. Selain rasanya cukup lezat, kelebihan makanan ini juga bisa dikonsumsi tanpa dimasak terlebih dahulu.

Bagi Anda yang tidak terlalu menyukai rasa manis, bisa menggantinya dengan kacang-kacangan. Produk tersebut kini dapat ditemukan dengan mudah di supermarket maupun minimarket di hampir seluruh sudut kota Jakarta.

Air mineral

Dalam kondisi darurat, Anda juga membutuhkan asupan air mineral agar tubuh tetap terhidrasi. Oleh karena itu, jangan lupa sediakan stok air mineral kemasan dalam jumlah yang cukup banyak sehingga bisa dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga. Ingat, manusia bisa bertahan hidup hingga 7 hari tanpa makanan sedikit pun, asalkan mendapat asupan air mineral yang cukup.

Vitamin

Terakhir yang tidak kalah pentingnya adalah vitamin. Anda bisa menyiapkan vitamin kemasan agar tubuh tidak cepat lelah, dan mampu bertahan hingga bala bantuan datang. Ada baiknya bila Anda mengkonsultasikan terlebih dahulu dengan dokter, untuk mendapatkan vitamin yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.

(Martin Bagya Kertiyasa)