3 Rekomendasi Resep Camilan Lezat untuk Teman Ngopi di Akhir Pekan

Colenak

Bahan :

Secukupnya tape singkong manis

Secukupnya margarin

Secukupnya kacang tanah gongseng/goreng juga boleh, tumbuk kasar

Bahan kinca :

5 sdm gula merah sisir

2 sdm gula pasir

1 saset santan kara

1/4 sdt garam

1/2 - 1 sdt kayu manis, sesuaikan selera

1 lembar daun pandan, simpulkan

1/2 gelas air

Cara Membuat :

1. Oles pan anti lengket dengan margarin secukupnya lalu bakar tape sambil dioles-oles margarin sampai kematangan yang diinginkan. Tiriskan;

2. Panaskan semua bahan kinca pada panci, aduk sampai mendidih dan atur kekentalan sesuai selera, boleh tambah air jika mau. Koreksi rasa;

3. Sajikan tape bakar dengan kinca dan taburan kacang. Mudah kan?

(Helmi Ade Saputra)