Ingin Memasak Daging? Pilih Daging Sapi Berkualitas Tinggi Disini

Selain itu, Isye juga mengedukasi para peserta untuk memasak daging secara kreatif sehingga disukai oleh anak-anak. Zat besi sangat dibutuhkan oleh anak-anak untuk membantu tumbuh kembangnya.

"Kebanyakan ibu-ibu di Indonesia kan masak daging dengan cara direndang, disemur, sedangkan anak-anak tidak menyukai itu. Kita harus memasak daging dengan cara yang kreatif seperti steak, beef bulgogi, dan lain sebagainya," terang Isye.

Menurut data Badan Ketahanan Pangan (BKP), kebutuhan zat besi yang dibutuhkan oleh anak-anak adalah 10mg per hari. Sehingga setidaknya para orang tua bisa memasak daging 3 sampai 4 kali seminggu.

Acara ini dihadiri oleh ibu-ibu dari berbagai komunitas yang diakhiri dengan demo memasak yang dipandu oleh chef Ivan Anggraini. (adv) (Wil)

(Risna Nur Rahayu)