Tak Hanya Lumpia, 5 Kuliner Tradisional Semarang Ini Bikin Ketagihan

Mencicipi kuliner tradisional selalu memberikan tersendiri. Bila Anda bertandang ke Kota Semarang, jangan hanya mencicipi lumpia gorengnya saja. Masih banyak kuliner tradisional lainnnya yang tak kalah lezat.

Okezone telah merangkum 5 kuliner tradisional Semarang dari berbagai sumber, Sabtu (19/10/2019). Berikut ulasannya :

1. Tahu gimbal

(Foto: fryhutagalung/Instagram)

Jika di Surabaya ada tahu petis, maka di Semarang ada tahu gimbal. Bentuk keduanya pun hampir mirip. Tahu gimbal berisi potongan lontong, bakwan udang atau yang dikenal dengan sebutan gimbal, irisan kol dan tauge. Isian itu kemudian disiram dengan saus kacang berbumbu petis. Paduan isian dan saus menghasilkan cita rasa manis, gurih, dan asin.