Pergi ke Luar Negeri, Chef Yuda Bastara Sering Bekal Bahan Masakan Sendiri

Ditambah lagi tidak semua negara memiliki bahan-bahan yang sama yang bisa menjadi pengganti. Sebab tidak semua bahan ataupun bumbu bisa didapatkan di toko atau supermarket Asia negara setempat.

“Enggak semua gampang bisa didapatkan di toko Asia. Contohnya kayak petai, itu susah loh di India. Terus telur asin juga, saat saya masaknya rawon nih orang bule itu enggak tahu ada yang namanya telur asin. Mereka makan telur asin kayak telur rebus, mereka salah cara makannya karena memang enggak ada di negara mereka. Makanya sampai banyak orang yang diam-diam ngambil terus dimasukkin ke kantung celana karena unik, enggak ada di negara mereka,” pungkas Yuda.

(Dinno Baskoro)