Resep Martabak Telur Mini, Camilan Lezat Super Praktis!

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum;

2. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna, beri lada, garam, beef powder, aduk rata, tambah sedikit air jika terlalu kering;

3. Masak hingga matang, matikan api;

4. Campur dengan daun bawang dan telur, aduk rata;

5. Ambil selembar kulit lumpia, beri sesendok isi, lipat seperti amplop. Rekatkan pinggirannya dengan larutan terigu;

6. Langsung goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Masak hingga kecokelatan kedua sisinya, angkat, tiriskan. Lakukan hingga habis.

(Foto : @sukmawati_rs/Instagram)